Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Мандарины в апельсиновом ликере

Ингредиенты:

мандарины очищенные - 8 шт.
ликер - 2 ст. ложки
сахар - 175 г
мята (веточка)

Способ приготовления:
Соедините сахар с 600 г воды. Доведите до кипения при непрерывном помешивании до полного растворения сахара. Добавьте мандарины, предварительно удалив сердцевину, доведите до кипения, варите на слабом огне 10 минут. Охладите. Достаньте фрукты. Продолжайте варить сироп при слабом нагреве, пока он не уварится до 300 г. Охладите, добавьте ликер. Уложите мандарины в креманку, залейте приготовленным сиропом и оформите веточкой мяты.

добавить в закладки: