Гурман



Шарлотка с яблоками и абрикосами

Ингредиенты:
  • хлеб белый
  • яблоки - 2 шт. больших
  • абрикосы без косточек - 425 г
  • масло - 50 г
  • сахар - 50 г
  • корица молотая
  • сливки свежие или крем
Способ приготовления:
Срежьте с хлеба корку, нарежьте 7 ломтиков толщиной 1 см. 2 ломтика раскрошите. Намажьте оставшиеся ломтики маслом и несколькими из них выложите форму (намазанной маслом стороной вниз). Очищенные вареные яблоки нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с дольками абрикосов, выложите в форму с хлебом. Смешайте хлебные крошки, сахар и полчайной ложки корицы и посыпьте наполнитель. Уложите еще один ряд из ломтиков хлеба. Положите сверху небольшой кусочек масла и выпекайте в заранее разогретой духовке 50–60 минут. К столу подайте горячей с кремом или свежими сливками.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн