Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Кокосовые шарики (2)

Ингредиенты:

масло сливочное - 200 г
сахар - 230 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 270 г
кокосовая стружка - 100-150 г
Для оформления:
кокосовая стружка - 300 г
мед - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Масло выдержите при комнатной температуре и взбейте, постепенно добавляя сахар. Не прекращая взбивания, введите по одному яйца. Затем всыпьте муку, кокосовую стружку и осторожно перемешайте. Тесто выложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадите печенье на смазанный маслом и посыпанный мукой лист на расстоянии 5–6 см друг от друга. Выпекайте при 250 °С до румяной корочки. Готовое печенье смажьте медом, разведенным горячей водой, и обваляйте в кокосовой стружке.

добавить в закладки: