Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Желе «Мозаика»

Ингредиенты:

желатин - 2 ст. ложки
молоко - 1 1/2 стакана
сахар ванильный - 1 ст. ложка
мармелад разноцветный прямоугольный - 8 шт.

Способ приготовления:
Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания. Подготовленный желатин распустите на водяной бане, процедите, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения. Боковую поверхность формочек выложите мармеладом. Середину формочек заполните приготовленным желе и охлаждайте его 2 часа. Подавайте, оформив взбитыми сливками, листиками мяты, цедрой и дольками апельсина.

добавить в закладки: