Гурман

Кексы в ароматной глазури

Ингредиенты:
  • Для теста:
  • мука пшеничная - 11/2 стакана
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 1 стакан
  • яйца - 2 шт.
  • шоколад - 50 г
  • какао-порошок - 4 ст. ложки
  • молоко - 1/4 стакана
  • ваниль на кончике ножа
  • разрыхлитель для теста - 1 пакетик
  • соль - 1 щепотка
  • Для глазури:
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • сахарная пудра - 2 стакана
  • молоко - 2 ст. ложки
  • ликер - 1 ст. ложки
Способ приготовления:
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца, растопленный шоколад и перемешайте. Муку соедините с какао, разрыхлителем и солью. Молоко смешайте с ванилью, добавьте яично-масляную смесь, всыпьте муку с какао и перемешайте. Полученное тесто уложите в формочки, смазанные маслом, выпекайте до готовности, затем охладите. Для глазури масло взбейте с сахарной пудрой, молоком и ликером. Готовые кексы полейте глазурью и оформите кокосовой стружкой.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг

© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн