Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Клубнично-сливочный крем

Ингредиенты:

клубника - 500 г
сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра - 6 ст. ложек
желе рубленое или мармелад - 2 ст. ложки
коньяк или ром - 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Подготовленную клубнику разотрите до пюреобразной консистенции, оставив немного ягод для оформления, добавьте коньяк или ром. Сливки взбейте миксером до устойчивой пены и перемешайте с сахарной пудрой и приготовленным клубничным пюре. Разложите в бокалы или фужеры. Украсьте рубленым желе или мармеладом и ягодами клубники.

добавить в закладки: