Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Мусс фруктовый (2)
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Очищенные и нарезанные фрукты залейте горячей водой, добавьте сахар и варите до мягкости. Протрите фрукты вместе с отваром. Приготовленное пюре доведите до кипения и, непрерывно помешивая его, всыпьте тонкой струйкой манную крупу. Варите 10–15 минут, не прекращая помешивания. Массу охладите и взбейте миксером так, чтобы она увеличилась в объеме в 1,5–2 раза. Выложите в вазочки и поставьте в холодильник. При подаче мусс можно полить сиропом. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана