Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Двухцветное печенье

Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 3-5 ст. ложек
белки яичные - 2 шт.
мука - 3 стакана
кофе растворимый - 2-3 ч. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Способ приготовления:
Масло с сахарной пудрой тщательно растереть, добавить яичный белок, и просеянную муку. Полученное тесто разделить на 2 части, в одну добавить кофе, в другую — ванильный сахар. Раскатать 2 одинаковых по размеру пласта теста, уложить друг на друга и скатать рулетом. Рулет порезать мокрым ножом на кусочки толщиной 1,5 см. Запечь в духовке до готовности. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.

добавить в закладки: