Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Пудинг из риса или пшена

Ингредиенты:

рис или пшено - 1 стакан
молоко - 3 стакана
сахар - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана
масло сливочное - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик
яичные белки - 5 шт.
сухари панировочные - 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Крупу залейте молоком и сварите до готовности. Затем протрите через сито, добавьте сахар, сливки, масло, ванильный сахар и взбитые белки, перемешайте. Приготовленную массу выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, запекайте в духовке до образования золотистой корочки. Подавайте пудинг со сладким соусом, вареньем или повидлом.

добавить в закладки: