Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Рождественский пудинг «Гиннесс»

Ингредиенты:

хлеб пшеничный - 300 г
сахарная пудра - 240 г
смородина - 240 г
изюм рубленый - 300 г
жир свиной рубленый - 300 г
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
яйца - 2 шт.
молоко - 3/4 стакана
пиво "Гиннесс" темное
соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:
Хлеб очистите от корок, мякиш измельчите. Соедините лимонный сок, молоко и пиво. Добавьте в смесь сахарную пудру, изюм, жир, цедру, лимонный сок, яичные желтки, перемешайте. Белки взбейте и введите в тесто. Выложите тесто в формы, смазанные маслом. Запекайте при 180 °С 40 минут.

добавить в закладки: