Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Тирамису ягодное

Ингредиенты:

сыр маскарпоне - 500 г
савоярди - 20 шт.
сок апельсиновый свежевыжатый - 1 стакан
сливки 35% - 1,5 стакана
сахарная пудра - 5 ст. ложек
ванильный сахар - 1 пакетик
ягоды - 600-700 г

Способ приготовления:
Савоярди - дамские пальчики. Взбить сливки с пудрой и ванильным сахаром. Аккуратно смешать с маскарпоне. Обмакивать печенья в апельсиновый сок и выкладывать одним слоем в форму. Смазать слоем крема. Сверху — половина ягод. Повторить все слои ещё разок. Оставить пропитываться в холодильнике на 6-8 часов.

добавить в закладки: