Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

«Белый медведь»

Ингредиенты:

водка - 1 стакан
ром - 1 стакан
сироп сахарный - 1 стакан
сливки - 2,5 стакана
молоко - 1 л
яйца - 12 шт.
мускатный орех молотый - 1 ч. ложка

Способ приготовления:
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить сливки, добавить молоко и перемешать. Белки взбить до пенообразной консистенции. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

добавить в закладки: