Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Молочный кисель с шоколадом

Ингредиенты:

шоколад - 300 г
крахмал - 1/2 стакана
молоко - 6 стаканов
сахар - 100 г
ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления:
Шоколад натрите на терке, соедините с просеянным крахмалом, разведите 1 стаканом холодного молока и хорошо перемешайте. Оставшееся молоко вскипятите, добавьте сахар и ванильный сахар. Постоянно помешивая, влейте в кипящее молоко разведенный крахмал с шоколадом, доведите до кипения. Подавайте кисель в холодном или горячем виде. Сверху уложите взбитые с сахаром сливки.

добавить в закладки: