Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Оладьи «Копченые»

Ингредиенты:

картофель - 4-5 шт.
шпик - 100 г
яйцо - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
жидкий дым - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Картофель, лук и шпик пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, перец, «жидкий дым» и муку. Перемешайте до получения однородной массы. Выкладывая массу ложкой, жарьте оладьи на масле с обеих сторон до образования румяной корочки. При подаче оформите зеленью.

добавить в закладки: