Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Суп с макаронными изделиями

Ингредиенты:

макаронные изделия (рожки, ушки, звездочки) - 100 г
мякоть вареной говядины - 100 г
масло растительное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 1 шт.
бульон мясной - 3 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Мясо и лук нарежьте соломкой, корень петрушки натрите на терке. Подготовленные лук и корень петрушки обжаривайте на масле 1 минуту при полной мощности. Обжаренные овощи, мясо и макаронные изделия залейте горячим бульоном, посолите, поперчите и прогревайте 5–7 минут при полной мощности. Дайте настояться. Перед подачей в тарелки разложите мясо, налейте суп, оформите зеленью и тертым сыром.

добавить в закладки: