Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Бозбаш из баранины
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Мясо промойте, нарежьте кусочками по 30–40 г, обжарьте на жире, залейте 10 стаканами воды. Доведите до кипения, снимите пену, варите при слабом кипении в течение 30 минут. Положите мелко нарезанный лук, промытый рис и варите на слабом огне до готовности. За 10 минут до готовности добавьте перец, соль, шафран, рубленые кинзу и петрушку. При подаче посыпьте зеленью. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана