Гурман



Каша гречневая рассыпчатая

Ингредиенты:
  • крупа гречневая - 480 г
  • вода - 710 г
  • масло сливочное - 60 г
  • соль
Способ приготовления:
На 1 кг готовой каши Крупу перебирают, всыпают в кипящую подсоленную воду, с поверхности удаляют пену и пустотелые зерна. Варят кашу при слабом кипении, помешивая. Как только крупа набухнет и впитает всю влагу, перемешивание прекращают, кастрюлю накрывают крышкой и дают каше упреть в духовке или на поверхности плиты при очень слабом нагреве. Добавляют масло. Подают как самостоятельное блюдо или как гарнир.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн