Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Сладкая пшенная запеканка

Ингредиенты:

пшено - 1/2 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 1 ст. ложка
сахар - 3 ст. ложки
киви - 1 шт.
цедра - 1/2 лимона
изюм без косточек - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Способ приготовления:
Молоко довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар, всыпать пшено и варить при помешивании до загустения. Остудить. В кашу добавить яичные желтки, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, смазать сметаной и запечь 20 минут при 220 градусах. Запеканку нарезать в виде 2 прямоугольников разной формы. На больший прямоугольник выложить меньший. Из кружочков киви сделать «колеса», из изюма «фары», из лимонной цедры «дворники» и «фары». При подаче полить фруктовым сиропом.

добавить в закладки: