Гурман

Пирог картофельно-шоколадный

Ингредиенты:
  • мука пшеничная - 2 стакана
  • пюре картофельное - 1 стакан
  • шоколад горький - 100 гр.
  • сливочное масло мягкое - 1 стакан
  • сахар - 1/2 стакана
  • яйца взбитые - 4 шт.
  • корица молотая - 1 ч. ложка
  • сода - 1 ч. ложка
  • мускатный орех тертый - 1 ч. ложка
  • простокваша - 1 стакан
  • грецкие орехи рубленые - 3/4 стакана
  • сливки густые - 1 стакан
Способ приготовления:
Масло взбейте с сахаром, добавляя яйца. Положите картофель, растопленный шоколад, корицу, мускатный орех, перемешайте. Добавьте просеянную муку с содой, чередуя с простоквашей. Всыпьте орехи. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 45 минут. Охладите. Подавайте со взбитыми сливками.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг

© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн