Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Мясной пирог

Ингредиенты:

Для фарша:
фарш свиной - 200 г
фарш говяжий - 200 г
лук репчатый - 2 шт.
рис - 100 г
Для теста:
молоко теплое - 0,5 стакана
маргарин - 300 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 300 г
разрыхлитель для теста - на кончике ножа

Способ приготовления:
Приготовление фарша: Свинину смешать с говядиной, поджарить с луком. Отдельно отварить рис. Смешать рис и мясо, посолить, поперчить. Приготовление теста: Из всех ингредиентов замесить некрутое тесто. Раскатать две пышки. На одну пышку выложить начинку, накрыть сверху второй пышкой. Оставить для брожения примерно на 1 час. Печь на среднем огне.

добавить в закладки: