Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Кулебяка с мясом и рисом
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Приготовьте дрожжевое опарное тесто. Мясо отварите до готовности, охладите и пропустите через мясорубку. Лук порубите и обжарьте на маргарине. Смешайте мясо с отварным рассыпчатым рисом, луком, рубленой петрушкой, солью и перцем. Тесто раскатайте в виде овальной лепешки, уложите горкой начинку и красиво защипните края. Украсьте кулебяку фигурками из теста и оставьте для расстойки на 15–20 минут. Смажьте кулебяку желтком, наколите вилкой и выпекайте в духовке при 210–220 °С. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана