Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Мясной пирог с приправами

Ингредиенты:

лук репчатый - 2 головки
кабачки - 1/2 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
кетчуп - 2 ст. ложки
творог - 250 г
яйцо - 2 шт.
соль
перец черный молотый
перец красный молотый - по вкусу
маргарин - 250 г
мука пшеничная - 400 г
майонез - 200 г
говядина - 900 г фарша

Способ приготовления:
Для теста маргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают. Раскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 °С. Лук и кабачок обжаривают на масле до золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом. Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 25–30 минут.

добавить в закладки: