Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Лапша «Ло-мин»

Ингредиенты:

лапша - 170 г
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 2 шт.
фасоль стручковая - 200 г
соль, перец красный молотый
соевый соус - 1 ст. ложка
масло соевое - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г

Способ приготовления:
Лапшу сварите в большом количестве подсоленной воды и откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны — ломтиками, сладкий перец — тонкими полосками, фасоль — кусочками. Обжарьте лук на масле до золотистого цвета, добавьте грибы и перец, обжаривайте все вместе 5–7 минут. Положите фасоль и, помешивая, жарьте еще 7 минут. Добавьте лапшу, соевый соус и молотый перец, тушите 5 минут. При подаче посыпьте рубленым зеленым луком.

добавить в закладки: