Лапша или спагетти с яйцами и беконом
 |
Ингредиенты:
- лапша или спагетти - 400 г
- масло растительное - 2 ст. ложки
- грудинка копченая - 100 г
- чеснок толченый (необязательно) - 1 зубчик
- яйцо - 3 шт.
- соль и перец
- сыр тертый - 50 г
|
Способ приготовления:
Варят макароны в соленой воде и откидывают на дуршлаг.
Нагревают масло и слегка поджаривают грудинку и чеснок.
Удаляют чеснок.
Взбивают яйца с солью и перцем.
Выкладывают макароны в кастрюлю, смешивают с обжаренной грудинкой, сырыми яйцами и прогревают при слабом нагреве 2–3 минуты. Сразу же подают.
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана