Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Домашняя запеканка из макарон

Ингредиенты:

фарш мясной - 300 гр
перья - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
яйцо - 1 шт
горчица - 1 ч. ложка
молоко - 2-3 ст. ложки
паста томатная - 1-2 ст. ложки
жир - 3-4 ст.ложки
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления:
Отварить макароны. Обжарить лук. Затем положить фарш и обжарить его вместе с луком. Добавить горчицу и мелко нарезанную петрушку. Заправить разведенной в воде томатной пастой. Яйцо взбить с молоком и добавить туда же. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать макароны с готовым соусом и запекать в духовом шкафу 15 минут. Для украшения можно использовать веточки петрушки.

добавить в закладки: