Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Баранина, запеченная в фольге

Ингредиенты:

отбивные из баранины - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
базилик рубленый - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
картофель вареный - 3 шт.
растительное масло - 1 ч. ложка
сливочное масло - 1 ч. ложка

Способ приготовления:
Картофель нарежьте кружочками. Три больших квадрата фольги смажьте маслом. Смешайте рубленый чеснок, зелень, соль и перец. Отбивные обжарьте на смеси масел до образования коричневой корочки. На фольгу уложите слой картофеля, на него по две отбивные, затем слой лука, посыпьте чесночной смесью, заверните фольгу и запекайте в духовке до готовности.

добавить в закладки: