Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Плов из баранины
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Мясо нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на разогретой с жиром сковороде. Затем переложите в сотейник, залейте бульоном, добавьте нарезанные мелкими кубиками пассерованные морковь, лук, томат, соль, специи и доведите до кипения. Рис соедините с мясом, положите лавровый лист, все перемешайте и тушите до загустения. Когда вся жидкость будет поглощена рисом закройте крышкой и на час поставьте в духовку. При подаче оформите зеленью. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана