Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Мясные шарики с яблоком
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: В фарш добавить сырое яйцо, очень мелко порезанный лук, немного тертой лимонной цедры и натертое на мелкой терке яблоко. Посолить, поперчить. Сделать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в муке и поджарить в большом количестве растительного масла. Положить их на салфетку, чтобы стек жир. Лимоны и яйца порезать на тонкие кружочки. На каждый кружочек лимона положить кружочек яйца, а затем мясной шарик. Эти пирамидки проколоть шпажками и нанизать листик петрушки. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана