Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Шашлык из баранины с помидорами

Ингредиенты:

мякоть баранины (корейка) - 400 г
помидоры черри - 6 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Баранину нарежьте кубиками, посолите, поперчите. Для маринада лимонный сок соедините с растительным маслом и перемешайте. Баранину залейте приготовленным маринадом и оставьте на 2-3 часа. На шампуры нанижите, чередуя, мясо и помидоры. Обжаривайте шашлык над грилем до готовности. Гарнируйте обжаренными на гриле овощами. При подаче оформите зеленью.

добавить в закладки: