Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Котлеты бараньи рубленые с сыром

Ингредиенты:

фарш мясной - 300 г
хлеб пшеничный черствый - 100 г
яйцо - 1 шт.
чеснок рубленый - 1/2 ч. ложки
сыр тертый - 2 ст. ложки
соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:
В фарш добавить яйцо, рубленый чеснок, замоченный и отжатый черствый хлеб, соль и перец, перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, половину из них посыпать сыром и накрыть сверху другими котлетами. Котлеты запекать на решетке гриля при 100°С 10 минут. На гарнир подать рис отварной или картофельное пюре.

добавить в закладки: