Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Молочная банница

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
молоко - 1 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
вода - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
крупа манная - 2 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
уксус - 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Из муки, 1 яйца, растительного масла, уксуса и воды замесить не очень крутое тесто, раскатать его в 3–4 пласта, которые уложить на противень один на другой, каждый смазывая растопленным сливочным маслом. Молоко вскипятить, добавить сахар, оставшееся сливочное масло и манную крупу. Охладить, смешать со взбитыми яйцами. Полученную смесь выложить на пласты теста. Выпекать банницу 30–35 минут при 180 °С. Перед подачей нарезать и посыпать сахарной пудрой.

добавить в закладки: