Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Сырная шарлотка
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Сыр и батон нарезать тонкими ломтиками и уложить слоями в смазанную маслом форму. Яйцо взбить и постепенно влить кипящее молоко, в конце взбивания добавить соль, перец и мускатный орех. Этой смесью залить шарлотку. Через 10 минут, когда ломтики батона набухнут, положить кусочки сливочного масла и выпекать шарлотку в горячей духовке около 40 минут. Готовую шарлотку выложить из формы, нарезать на порционные куски и подать к столу. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана