Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Клецки
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Размягченное масло тщательно разотрите с яичным желтком, постепенно вводя молоко и муку. Получившееся тесто посолите и тщательно вымешайте до эластичной однородной массы. Белок взбейте в пену и осторожно введите в тесто. Формуйте клецки смоченной в воде чайной ложкой и опускайте в кипящий бульон. Готовые клецки всплывают на поверхность. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана