Гурман



Хрустящие хлебцы с сыром и перцем

Ингредиенты:
  • мука пшеничная - 450 г
  • сыр тертый - 175 г
  • сахар - 20 г
  • соль - 60 г
  • молоко - 250 г
  • яйцо - 2 шт.
  • чеснок рубленый - 2 дольки
  • перец красный - 1 щепотка
Способ приготовления:
Смешайте муку с дрожжами, сахаром, солью и перцем. Взбейте молоко, 1 яйцо и сыр, подмешайте муку и чеснок, замесите тесто. Оставьте в теплом месте подниматься. За это время сделайте две обминки. Из теста сформуйте булочки, уложите на смазанный противень и дайте расстояться. Смажьте хлебцы яйцом, посыпьте солью и испеките в духовке.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн