Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Жареные крендельки
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Молоко с сахаром доведите до кипения, добавьте мелко нарезанную мякоть апельсина или персика и снова доведите до кипения. Охладите и влейте водку. Соедините 2 стакана муки с сухими дрожжами, влейте молочную смесь, добавьте яйцо, 1/2 ч. ложки растительного масла и замесите тесто довольно плотной консистенции, подсыпая муку. Тесто нарежьте порциями, раскатайте жгутами и сформуйте небольшие крендельки. Обжарьте крендельки во фритюре до золотистой корочки и обсушите на бумажной салфетке. При подаче посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана