Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Пюре овощное сборное
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Нарезанные соломкой морковь, капусту и брюкву тушить в небольшом количестве воды под крышкой до полуготовности. Затем добавить нарезанный кусочками картофель и тушить 30 минут. За 10 минут до конца тушения всыпать зеленый горошек. Тушеные овощи протереть в горячем виде, посолить, влить горячее молоко, размешать и прокипятить. Сняв с плиты, взбить пюре, чтобы оно стало пышным, заправить сливочным маслом. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана