Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Овощное ризотто

Ингредиенты:

рис - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
бульон овощной - 2 стакана
помидоры - 2-3 шт.
сладкий перец красный - 1/2 шт.
шпинат - 100 г

Способ приготовления:
Морковь натрите на мелкой терке, слегка обжарьте на масле. Добавьте рис и жарьте еще 1–2 минуты. Влейте бульон и, когда он закипит, добавьте мелко нарезанные оставшиеся овощи. Тушите под крышкой до готовности.

добавить в закладки: