Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Кабачки, фаршированные брынзой
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и посолить. Для начинки лук нашинковать, пассировать на 1/2 нормы масла, посыпать мукой и продолжать пассировать. Добавить 1/2 нормы молока, тертую брынзу и 1 яйцо, перемешать. Наполнить кабачки начинкой, уложить на смазанный оставшимся маслом противень, залить взбитыми с оставшимся молоком яйцами и запекать 20 минут при 180 °С. Перед подачей оформить зеленью. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана