Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Фасоль по-испански

Ингредиенты:

фасоль - 400 г
соль - 1 ч. ложка
зелень петрушки мелко рубленная - 1 ст. ложка
чеснок - 6 зубчиков
масло топленое - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Фасоль переберите, замочите в холодной воде на 6 часов. Воду слейте. Фасоль положите в жаропрочную посуду, залейте подсоленной водой так, чтобы она покрывала фасоль, накройте крышкой и поставьте в хорошо нагретую духовку на 3 часа. Для чесночного масла чеснок сварите в подсоленной воде в течение 15 минут, после чего откиньте на сито, разотрите с маслом и посолите по вкусу. Готовую фасоль выложите на подогретое блюдо, заправьте чесночным маслом, посыпьте зеленью петрушки.

добавить в закладки: