Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Гуляш по-секейски
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Свинину нарежьте кубиками весом по 30 г. Пассируйте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, смешайте его с красным перцем чесноком, тмином, добавьте немного воды и прогрейте. Затем положите мясо, посолите, накройте крышкой и тушите до полуготовности. Положите промытую капусту и нарезанный кольцами перец, добавьте воду и тушите, периодически помешивая. Когда мясо будет готово, в гуляш влейте смешанную с пассированной мукой сметану и тушите 5 минут. Подавайте, полив соусом и оформив зеленью. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана