Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Свежая лапша фетучине с ветчиной и сливочным сыром

Ингредиенты:

лапша фетучине свежая или другие макароны - 400 г
сыр сливочный тертый - 200 г и сыр пармезан - 50 г
сливки - 2 ст. ложки
масло топленое - 50 г
ветчина постная вареная, крупно нарезанная - 100 г

Способ приготовления:
Варят лапшу в большом количестве кипящей соленой воды. Соединяют сливочный сыр, сливки, пармезан, соль и перец. Откидывают лапшу на дуршлаг и выкладывают снова в кастрюлю. Смешивают с маслом и сыром. Добавляют ветчину, перемешивают и подают.

добавить в закладки: