Гурман

Яичница по-гречески

Ингредиенты:
  • яйца - 10 шт.
  • помидоры черри - 200 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло оливковое - 4 ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, мякоть разрежьте пополам. Лук нарежьте полукольцами. Яйца взбейте, добавьте зелень, мускатный орех, соль, перец, перемешайте. Лук пассируйте на масле, залейте его яичной массой, уложите помидоры и жарьте омлет 10 минут. При подаче выложите яичницу на блюдо и оформите по желанию.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг

© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн