Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Цимес

Ингредиенты:

картофель - 220 г
мука - 1 ч. ложка
чернослив без косточек - 1 ст. ложка
изюм без косточек - 2 ст. ложки
сливочное масло - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
соль
корица

Способ приготовления:
Чернослив и изюм промыть. Муку подсушить, смешать с 1 столовой ложкой воды. Картофель порезать, залить небольшим количеством воды, довести до кипения и тушить в течение 15 минут, затем добавить чернослив, изюм и муку, проварить 10 минут. Затем добавить сахар, специи, масло, перемешать, проварить 5 минут, снять с огня. Через 15 минут цимес можно подавать.

добавить в закладки: