Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Рис по-кантонски
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Рис перебрать, промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду (6 стаканов) и сварить до готовности. Затем откинуть на сито и охладить. Лук очистить и мелко нарезать, колбасу и ветчину нарезать мелкими кубиками. Все перемешать и пассировать на масле, ввести взбитое яйцо и, непрерывно помешивая, жарить, пока яйцо не загустеет. Добавить рис и на слабом огне довести до готовности. Подать как самостоятельное блюдо или гарнир к птице, оформив зеленью. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана