Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Креветки под соусом

Ингредиенты:

креветки очищенные - 300 г
картофель - 2 шт.
цуккини - 1 шт.
мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сметана - 1 стакан
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Картофель и цуккини нарежьте кружочками и обжарьте на масле. Сметану доведите до кипения, введите пассерованную на масле муку и варите 5 минут. В форму, смазанную маслом, выложите кружочки цуккини, затем креветки и кружочки картофеля, посолите, поперчите. Полейте сметанным соусом, посыпьте сыром и запекайте 5 минут при 220С. При подаче оформите запеканку зеленью.

добавить в закладки: