Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Тесто «Быстрая слойка»
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: на 1 кг В муку положите маргарин и порубите его ножом вместе с мукой в мелкую крошку. Приготовленную массу уложите горкой, сделайте в ней углубление, влейте яйцо, сок лимона, сметану и перемешайте до получения однородного теста. Из теста сформуйте батон, разделите его на 9 равных частей, каждую подкатайте в шарик и выдержите в холодильнике 20–30 минут. Охлажденный шарик теста раскатайте в круглый корж. Наколите корж вилкой в нескольких местах, перенесите на противень, смоченный водой, и выпекайте до золотистого цвета. Остудите. С оставшимися шариками теста проделайте те же операции. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана