Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Соус молочный
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: Муку подсушивают без изменения цвета, охлаждают, разводят частью теплого кипяченого молока, перемешивают, соединяют с оставшимся молоком, солью, сахаром и проваривают 7-10 минут. Процеживают и вновь доводят до кипения. Молочный соус подают к овощным, крупяным, творожным блюдам. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана