Рецепты основных блюд

• блюда из мяса и птицы
• блюда из рыбы и морепродуктов
• супы
• мучные блюда
• гарниры
• соусы
• полуфабрикаты

Рецепты десертов

• мороженое, парфе
• кондитерские изделия и выпечка
• фруктовые салаты
• муссы, самбуки, суфле
• желе
• кексы

Рецепты напитков

• алкогольные коктейли
• безалкогольные коктейли
• компоты, морсы, кисели, лимонады
• молочные коктейли
• напитки разные

• ветчина - 50 г
• лук-шалот - 3 головки
• шампиньоны - 6 шт.
• белое вино сухое - 1 стакан
• мука - 1 ч. ложка
• сливочное масло - 1 ст. ложка
• зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
• соль, перец черный молотый