Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Заправка салатная

Ингредиенты:

уксус 3%-й - 500 г
сахар - 40 г
перец черный молотый - 2 г
соль - 20 г
масло растительное - 500 г

Способ приготовления:
Уксус соединяют с солью, сахаром и перцем, хорошо перемешивают до растворения компонентов и вводят масло. Заправку хранят в закрытой посуде, а перед использованием взбалтывают. Используют для заправки салатов, винегретов и сельди.

добавить в закладки: