Гурман

Соус томатный

Ингредиенты:
  • помидоры - 5 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • лавровый лист - 1 шт.
  • зелень петрушки и тимьяна рубленая
  • перец черный молотый, соль, сахар по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте ломтиками. Лук нарежьте мелкими кубиками. Масло растопите, добавьте помидоры, лук, зелень, сахар, посолите, поперчите и прогрейте на слабом огне в течение 20 минут. Затем соус протрите и охладите.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг

© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн